Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na pamamaraan ng pag-sterilize ng mga lata ay upang ilagay ang mga pinggan sa singaw. Gayunpaman, upang ganap na disimpektahin ang mga lalagyan ng salamin, ang pagproseso ay dapat isagawa mula 10 hanggang 25 minuto, depende sa dami ng mga lata.
Ang pagsasama ng mga lata ay isang mahalagang bahagi sa paghahanda ng mga lalagyan ng baso bago mapreserba ang mga gulay, prutas at salad. Kung pinapabayaan mo ang pamamaraang ito, pagkatapos ang lahat ng mga pagsisikap upang makakuha ng pagkain para sa taglamig ay mawawala, dahil ang mga produkto ay napakasama lamang. Ang katotohanan ay ang paghuhugas ng mga lata gamit ang mga detergents ay hindi nai-save ang lalagyan mula sa iba't ibang mga microorganism, at tiyak na ang mga microorganism na ang pangunahing mga salarin ng pinsala sa mga workpieces. Tanging, kumukulong tubig o espesyal lamang. tinatanggal nito ang mga lata ng likido, halimbawa, alkohol, at sa gayon ay angkop ang mga ito para sa pangmatagalang pag-iimbak ng nilagang prutas, pinapanatili, mga marinade at iba pang mga bagay sa kanila.
