Ang panahon ng Sobyet ay lumubog sa limot, at kasama nito ang karaniwang mga kalan ng kusina na halos hindi naiiba sa bawat isa. Ang saklaw ng mga plato ngayon ay napakalawak na upang hindi magkamali at gumawa ng tamang pagpipilian, kailangan mong maunawaan ang mga tampok ng bawat isa sa kanila nang mas detalyado.
Elektriko o gas
Ito ang unang bagay na kailangan mong bigyang-pansin. Ang gas stove heats up napakabilis at nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magluto ng pagkain. Ang electric heats ay napakabagal at pinapalamig ng dahan-dahan din, nanganganib na sunugin ang isang paboritong ulam kung hindi ito tinanggal sa kalan sa oras. Ang kawalan lamang ng kagamitan sa gas ay ang kahirapan sa paglilinis. Bilang karagdagan, palaging may panganib ng pagtagas ng gas, bagaman sa wastong pag-install ay maiiwasan ito.
Ibabaw na materyal
Susunod, bigyang-pansin ang materyal sa ibabaw. Ang hindi kinakalawang na asero at enamel ay naipasa ang mahabang pagsubok ng oras at may kanilang mga pakinabang, ngunit gayunpaman ang huling salita ay nananatiling may pinakabagong teknolohikal na pag-unlad - isang espesyal na ginagamot na haluang metal na may isang base ng aluminyo at isang ibabaw na gawa sa salamin o salamin na salamin.
Mga burner
Ang mga mainit na plato ay ang pinakamahalagang elemento ng kagamitan sa kusina ng gas. Narito ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa diameter ng hubad ng nozzle. Mabuti kung ang gas stove ay nilagyan ng mga nozzle na may malawak na iba't ibang mga diameter. Papayagan nito sa anumang oras na mai-install ang mga nozzle na kinakailangan sa kagamitan sa gas. Sa mga modernong hurno, ang isang pagluluto sa hob ay palaging pinalakas, ang pinakamalakas na stream ng siga ay pumapasok dito, na kung saan ay din maginhawa.
Oven
Sa ngayon, nag-aalok ang mga tagagawa ng tatlong uri ng oven: gas, electric at pinagsama. Kung nais mong bumili ng isang electric oven, kailangan mong malaman nang maaga kung ang mga kable ay maaaring makatiis ng gayong kapangyarihan o hindi. Sa katunayan, kapag nagtatrabaho, ang tulad ng isang gabinete ay kumonsumo ng isang malaking halaga ng koryente, at ang kasikipan ng network ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Para sa mga nais magluto ng mga di-trivial na gourmet dish, ang top top o isang gas grill ay kapaki-pakinabang. Ang isang gabinete na may isang nakatagong burner ay protektahan ang siga mula sa daloy ng hangin na binomba ng tagahanga. Sa pangkalahatan, ang tagahanga mismo ay nagpapalipat-lipat at nagpapataas ng mainit na hangin sa buong gabinete, na nagbibigay ng pantay na pagluluto.
