Paano pumili ng isang tagagawa ng tinapay

Sa ika-21 siglo, ang buhay ng kababaihan at kalalakihan ay naging mas madali. Pinapalibutan kami ng mga elektronikong "katulong" mula sa lahat ng panig: sa tindahan, sa trabaho, sa bahay. Mahirap isipin na ginawa ng aming mga lolo't lola nang wala sila. Lalo na kung walang matalinong aparato - gumagawa ng tinapay.

1. Katulong sa bahay

Ang gumagawa ng tinapay ay isang napakahalagang bagay sa bahay. Pinakawalan niya ang isang babae mula sa mahirap na proseso ng pagmamasa ng masa. Hindi na kailangang maglagay ng isang kuwarta, maghanap ng isang mainit na lugar para sa kanya. Pagkatapos ay lubusang masahin, ibuka ang natapos na kuwarta, ayusin ang temperatura ng oven, subaybayan ang inihurnong produkto.

Gagawin ng katulong ang lahat sa kanyang sarili at walang tulong. Ilagay lamang ang mga kinakailangang sangkap sa baking mangkok ayon sa resipe, piliin ang nais na programa, oras (kung hindi ito awtomatikong itinakda) at pumunta sa iyong negosyo.

2. Ang mga posibilidad ng paggawa ng tinapay

Ang mga modernong panadero sa bahay ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto ng trigo, buong butil, lebadura, walang lebadura, tinapay ng cereal, tinapay. Maaari kang maghurno ng isang cupcake o cake sa loob nito.

Ang isang matalinong yunit ay madaling masahin ang masa para sa mga dumplings, manti, pizza. Magluluto siya ng aromatic jam, maghanda ng malambot na yogurt o puding. Ang natapos na produkto ay libre sa mga nakakapinsalang impurities at preservatives. Ang isang makina ng tinapay ay maaaring matupad ang halos anumang nais.

3. Mga tampok ng mga gumagawa ng tinapay

Depende sa presyo at tatak ng tagagawa, ang mga gumagawa ng tinapay ay naiiba:

bigat ng tapos na produkto;
iba't ibang pagkonsumo ng kuryente;
ang hugis ng lalagyan ng baking;
ang pagkakaroon o kawalan ng dispenser;
pagtingin sa window;
isang hanay ng mga accessories.

3.1. Timbang ng tinapay

Sa pinakadulo simula ng pagpili ng tatak ng oven kailangan mong magpasya kung magkano ang tinapay ay magiging sapat para sa pamilya. Sa iba't ibang mga machine machine, ang bigat ng tapos na produkto ay nakuha mula sa 500 g hanggang 1.5 kg.

Bigyang-pansin ang maximum at minimum na timbang sa baking na inaalok ng tagagawa.

Kung mahirap matukoy ang kapasidad ng mangkok, pagkatapos ay maaari mong kunin ang average na dami ng tapos na produkto - 700-1000 g.

3.2. Pagkonsumo ng kuryente

Iba rin ang kapangyarihan ng tagagawa ng tinapay. Ang kalidad at istraktura ng pagsubok na nakuha at ang airiness nito ay nakasalalay sa lakas na natupok.

Ang mas mataas na kapangyarihan, mas mahusay ang koneksyon ng mga sangkap sa panahon ng paghahalo.

Kung plano mong maghurno ng rye bread, muffins o cake, kung gayon mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang mas malakas na yunit.

3.3. Mga lalagyan sa paghurno

Ang hugis ng lalagyan ng baking o "bucket" ay lamang ng dalawang uri: pahalang at patayo.

Sa pahalang na "bucket" nakukuha mo ang karaniwang tinapay na binili ng tindahan - isang tinapay o "ladrilyo". Ang tinapay, na katulad ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ay matagumpay na lutong sa isang lalagyan ng patayong hugis. Ang mga "Buckets" ay magkakaiba sa bilang ng mga blades ng pagmamasa. Mayroong dalawang mixer ng kuwarta sa pahalang na mangkok, at ang isa sa patayo.

Ang minus ng mga vertical bowls ay ang tuktok ng inihurnong produkto ay hindi gaanong browned tulad ng mga panig. Ang pahalang na mga mangkok ay may isang maliit na minus kapag naghahalo ng kuwarta. Ang mga blades ay gumagalaw sa iba't ibang direksyon sa panahon ng pagmamasa at pinunit ang tinapay ng masa. Bilang resulta, ang hindi pantay na pagtaas ng masa at baluktot na bahagi ng tinapay sa exit.

3.4. Dispenser

Ang ilang mga modelo ay walang awtomatikong dispenser, ngunit mayroong isang manu-manong. Sa isang tiyak na oras, mag-signal ang makina kapag posible na buksan ang breadmaker at mai-load ang kinakailangang mga additives.

Dill, nuts, tsokolate, buto ng mirasol, kape, buto ng linga, kendi bunga ay gagawing kapaki-pakinabang at natatangi ang baking. Ang lasa ng baking ay limitado lamang sa paglipad ng imahinasyon ng hostess o sa mga tiyak na kagustuhan ng mga kamag-anak.