Ngayon ay hindi mo mabigla ang sinumang may mga pansing pans at hindi stick na pan. Ngunit, sa kasamaang palad, hindi lahat ay makakaya pa rin ng mga ito, kaya pinipilit silang gumamit ng isang lumang pan-iron na kawali. At, bilang isang panuntunan, lahat ng bagay ay nasusunog sa gayon ay hindi mo mai-scrape ito ng isang spatula. Paano maging sa sitwasyong ito?
Ito ay dahil sa patuloy na pagsusunog ng pagkain sa ilalim ng isang cast-iron pan na mabilis na pinalitan ng mga modernong maybahay ang kanilang mga dating ladies ng mga bagong di-stick na pan, at ngayon nakalimutan nila kung ano ang isang espongha ng bakal para sa paghuhugas ng pinggan at "pitong pawis" pagkatapos ng paglilinis ng isang burnout. Ang iba pang mga maybahay ay patuloy na nagdurusa, hindi nagkakaroon ng pagkakataon (maaaring mayroong maraming mga kadahilanan) upang bumili ng isang non-stick pan.
Ipagpalagay na ngayon ay wala kang pagkakataon na mai-update ang mga pinggan, ngunit may pagkakataon na mapadali ang proseso ng paglilinis sa ilalim ng mga nasusunog na mga labi ng pagkain. Ang isang simpleng paraan tulad ng tatlong cents, ngunit epektibo bilang isang mamahaling ahente ng paglilinis! Ibuhos ang tubig sa isang kawad na cast-iron na may isang sinusunog na pagkain (halos kalahati) at ilagay sa isang malaking sunog sa isang kalan.
Kung ang tubig sa kawali, bawasan ang init hangga't maaari, takpan ang pan na may takip at iwanan ito hanggang ang tubig ay lumala nang hindi bababa sa kalahati. Kailangan mo lamang ibuhos ang tubig na may "flabber" at hugasan ang katulong na cast-iron na may isang simpleng foam na espongha at sabon.
Ngayon hindi mo na kailangang kuskusin ang kapus-palad na kawali para sa kalahating oras nang higit upang mai-order ito pagkatapos ng bawat pagluluto. Bilang karagdagan sa madaling paglilinis, ang pamamaraang ito ay mahusay sa pag-save nito ng maraming pera, na dati ay ginugol sa paglilinis ng mga produkto para sa mga pinggan.
