Sa modernong mundo, ang isang hurno o oven ay isang simpleng bagay sa bawat kusina. Sa tulong ng oven maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan - mula sa mga simpleng roll hanggang sa mga pagkaing gourmet mula sa buong mundo. Gamit ang tamang oven, ang pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras at bibigyan ng maraming kasiyahan ang hostess.
Ang mga modernong oven ayon sa pamamaraan ng control ay nakasalalay at nakapag-iisa. Ang mga nakasalalay ay nagtatrabaho lamang kasama ang hob, ang mga independente ay maaaring gumana nang hiwalay mula sa hob, pagkakaroon ng control panel sa kanilang kaso. Karamihan sa mga oven ay pinapatakbo ngayon ng koryente, na kung saan ay mas maginhawa kaysa sa mga kagamitan sa gas. Ang mga Ovens ay naka-install saanman: sa ilalim ng countertop, sa haligi, sa ilalim ng windowsill.
Sa mga electric oven, maaari mong tiyak na itakda ang temperatura ng pagluluto at mapanatili ito sa pinakamabuting kalagayan sa lahat ng oras.
Ang mga pinainit na oven ng gas ay ang pinaka-karaniwan. Ang ganitong mga oven ay magiging kapaki-pakinabang sa kusina ng tag-init, halimbawa, nagtatrabaho mula sa isang silindro ng gas. Mayroon silang mga kapaki-pakinabang na tampok tulad ng grill, skewer at gas control.
Kalidad ng Aleman
Ang pinakasikat na mga tagagawa ng oven ay ang Bosch at Miele. Ang mga Bosch oven ay matagal nang naging tanyag sa mga customer dahil sa kanilang disenyo, ergonomics, kahusayan at isang mataas na antas ng seguridad. Sa mga naturang oven, maraming mga pag-andar na nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ito mula sa isang simpleng pizza hanggang sa inihaw na karne. May posibilidad ng pag-defrosting ng mga produkto, at mayroon ding sistema ng paglilinis na pinadali ang proseso ng pag-aalaga sa oven.
Ang mga Miele oven ay bantog sa kanilang katumpakan at kalidad ng Aleman. Nag-iiba sila ng kawastuhan sa control ng temperatura, kahit na ang isang paglihis ng isang degree ay naitama ng matalinong teknolohiya, at kapag pumipili ng isang tiyak na pag-andar, ang teknolohiya mismo ay mag-aalok ng pinakamainam na temperatura. Salamat sa natitirang pag-andar ng init, ang oven ay nakakatipid ng hanggang sa 20% ng koryente. At kapag pumipili ng auto mode, ipinapakita nito ang oras na naiwan upang ihanda ang ulam. Ang isang karagdagang bonus ay isang thermometer para sa pagsukat ng temperatura ng ulam at isang diagonal rotating skewer.
