Sa ating diyeta, ito ay almirol na siyang pinakamahalagang produkto na nagpayaman sa katawan ng mga karbohidrat. Naroroon ito sa lahat ng mga pangunahing produkto ng halaman. Ang proseso ng pagkuha ng starch mula sa iba't ibang mga produktong naglalaman ng starch ay may sariling mga katangian.
Starch at mga katangian nito
Ang almirol ay isang kumplikadong karbohidrat na ginawa mula sa materyal ng halaman. Dahil sa iba't ibang mga katangian nito, malawakang ginagamit ito sa kusina at sa bahay. Malawak ang paggamit nito sa paggawa ng pagkain: confectionery, sausage, bakery at iba pa. Ginagamit ito nang direkta sa pagkain at halo-halong sa iba pang mga produkto.
Sa hitsura ito ay isang maluwag, mala-kristal, mealy powder ng puting kulay, walang amoy. Ang almirol ang pangunahing sangkap ng mga produktong tulad ng patatas, harina, kanin, mais at iba pa. Ginagamit ito para sa paghahanda ng mga kissel, damit, sarsa, pati na rin isang additive sa pagluluto at para sa pampalapot ng maraming mga pagkain.
Ang almirol ay isang mahalagang produktong pagkain na nagbibigay ng karbohidrat sa ating katawan. Ito ay naroroon sa diyeta ng bawat tao, dahil matatagpuan ito sa lahat ng mga pangunahing produkto ng pinagmulan ng halaman. Sa pagkain, ang almirol ay natupok, kapwa sa komposisyon ng mga produktong naglalaman ng starch, at sa anyo ng isang pulbos na nakuha mula sa mga produktong ito.
