Ang mga itlog ay isang kailangang-kailangan at malusog na pagkain para sa mga tao. Maaari silang maging handa sa iba't ibang paraan. Ang mga malambot na itlog na pinakuluang ay isa sa mga ito. Gaano karaming oras ang kailangan mo upang lutuin ang mga ito sa kasong ito?
Ang mga itlog ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Una, ito ay isang likas na mapagkukunan ng protina para sa katawan ng tao. Naglalaman din sila ng kapaki-pakinabang na kolesterol, na perpektong hinihigop ng mga tao. Tumutulong ang Bitamina D na sumipsip ng calcium at makakatulong na palakasin ang mga buto at ngipin.
Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog, kinakailangan na sundin ang ilang mga rekomendasyon para sa kanilang paggamit sa pagkain. Ang mga itlog ay pinakamahusay na kinakain sa umaga para sa agahan. Kaya't sila ay mas mahusay na hinihigop ng katawan ng tao at hindi nagdudulot ng anumang mga negatibong kahihinatnan na nauugnay sa mga karamdaman sa pagtunaw at bigat sa tiyan.
Ang mga itlog ay maaaring magamit para sa agahan. Ang mga ito ay idinagdag sa mga salad, sandwich, sopas.
Ang mga itlog ay maaaring lutuin ng hard-pinakuluang o malambot na pinakuluang. Ang malambot na pinakuluang tubig ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na bitamina para sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga itlog sa pagluluto.
Paano magluto ng malambot na itlog
Sa isang araw, ang isang tao ay dapat kumain ng hindi bababa sa isang itlog. Well, ang pinaka maximum na dosis ay ang paggamit ng 2-3 itlog. Upang magluto ng malambot na pinakuluang sa kanila, kailangan mo ng isang maliit na lalagyan. Upang gawin ito, ang anumang metal tabo o kawali ay angkop. Ang tubig ay ibinubuhos sa ito at ilagay sa apoy. Sa sandaling ang likido na kumukulo, ibaba ang mga itlog sa kawali gamit ang isang kutsara at lutuin ng 1 minuto. Pagkatapos nito, patayin ang apoy, at ang mga itlog ay naiwan sa tubig na kumukulo para sa isa pang 3-4 minuto. Pagkatapos nito, magiging handa na ang mga malambot na itlog.
Mayroon ding isang malamig na paraan upang lutuin ang malambot na mga itlog. Una, ang mga itlog ay inilalagay sa kawali, at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig. Ilagay sa apoy at lutuin ng 3-4 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig. Kung kailangan mong makakuha ng mas maraming likido na pula, pagkatapos ay patayin ang apoy nang maaga.
Ano ang gagawin upang ang mga itlog ay hindi sumabog habang nagluluto
Kadalasan, sa pagluluto, ang mga egghell break at isang bahagi ng protina ay umaagos. Ito ay nakakagambala sa proseso ng pagluluto. Upang maiwasan ito, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok.
Para sa mga kumukulong itlog, ang isang lalagyan na naaayon sa kanilang bilang ay napili. Kinakailangan na malapit silang magkasama sa bawat isa sa prosesong ito. Gayundin, bago lutuin, ang tubig ay maaaring bahagyang maalat. Ito ay maprotektahan ang shell mula sa pag-crack. Kailangan mong magluto ng mga itlog na nasa temperatura ng silid nang kaunting oras. Masyadong malamig na pagkain mawala ang kanilang hugis nang mas mabilis.
