Upang magluto ng malusog na pagkain, na naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga bitamina at nutrisyon, hindi mo magagawa nang walang isang double boiler at pressure cooker, kaya ang "bumili ng isang double boiler" ay isang medyo nauugnay na kahilingan sa mga search engine sa Internet.
Dahil sa higpit at epekto ng paliguan ng tubig, ang pagkain ay luto nang napakabilis at pinapanatili ang lahat ng mga sustansya. Ang pangunahing bentahe ng isang double boiler at pressure cooker ay mataas na bilis ng pagluluto, higpit (ganap na lahat ng singaw ay nananatili sa ilalim ng talukap ng mata, hindi pinupuno ang kusina at lumahok sa pagluluto), ang kalidad ng mga handa na pinggan. Ang mga pressure cooker ay mainam para sa pagluluto ng mga gisantes, beets, karne at beans. Ang mga steamer ay tamang pagpipilian para sa isang malusog na diyeta para sa iyong pamilya.
Bago pumili ng isang electric double boiler, isipin kung aling mga pinggan ang gagamitin mo upang lutuin ito. Ano ang eksaktong lutuin mo nang madalas.
Ang katotohanan ay ngayon ang mga pressure cooker ay espesyalista sa paghahanda ng mga tiyak na pinggan. Wala silang kinalaman sa mga kaliskis na kaldero na ginamit ng aming mga ina at lola. Bagaman ang prinsipyo ng operasyon ay nananatiling pareho.
Ang anumang pressure cooker ay gumagana sa prinsipyo ng paglikha ng labis na temperatura at presyon sa loob ng tangke. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang paghahanda ng mga produkto ay napakabilis. Ang pressure cooker ay walang access sa oxygen sa atmospera, samakatuwid ang lahat ng mga produkto ay nagpapanatili ng isang natural na maliwanag na kulay at hindi mawawala ang mga mineral at bitamina.
Ang mga electric pressure cooker ay maaaring magkaroon ng ibang disenyo, sukat, hugis, kulay at oryentasyon. Nahahati sila sa tinatawag na "mga kusinilya", "rice cooker", "mabagal na kusinilya", "pasta cooker", atbp.
Ang bawat isa sa mga modelo sa itaas ay may sariling mga pakinabang. Ito ay isang pagkakamali na isipin na sa isang "mabagal na kusinilya" maaari kang magluto ng ganap na lahat ng mga produkto. Ang mga kusinilya o rice cooker ay maaaring magluto ng sinigang sa paraang hindi maaaring magluto ng unibersal na presyon, na masasabi tungkol sa isang ordinaryong kawali sa kalan. "Bumili ng isang dobleng boiler" - ito ay karaniwang kung paano ang proseso ng pagbili ng isang bagong kagamitan sa kusina na paggupit sa gilid. Ang pagbili ng isang dobleng boiler ay nangangahulugang makabuluhang ginagawang mas madali ang iyong buhay sa umaga, bilang isang bagong dobleng boiler - ang isang blender ay maaaring maghanda sa iyo ng masarap na agahan, ganap na wala ang iyong pakikilahok.
Ang mga electric pressure cooker ay mabuti para sa kanilang kadalian sa paggamit. I-upload lamang ang mga produkto dito, piliin ang nais na mode at pindutin ang pindutan ng "magsimula". Maaari kang makapagpahinga - ang gagawing presyur ay gagawin ang lahat sa kanyang sarili. Pagkatapos magluto, hindi mo kailangang hugasan ang kalan, ang mga produkto sa dobleng boiler ay hindi sumunog, at sa pagtatapos ng pagluluto ay makakarinig ka ng isang beep.
Sa isang minimum na hanay ng mga pag-andar ng isang double boiler, mayroong dalawang mga balbula para sa depressurizing at singaw, ang pangunahing at emergency. Nilagyan din ito ng ilaw at tunog na pagkilala sa simula at pagtatapos ng trabaho.
