Kung itinakda mo ang iyong sarili ang gawain ng pagkuha ng isang bagong kawali, pagkatapos ay kailangan mo ng gayong mga pinggan para sa ilang mga layunin. Samakatuwid, bago bumili ng isang partikular na modelo, inirerekomenda upang matukoy ang materyal kung saan dapat itong gawin, at ang hugis.
Ang isang maybahay na madalas na nagmamahal sa pagluluto ay dapat na maingat na pumili ng kanyang mga kagamitan sa kusina. Pagkatapos ng lahat, walang sinuman ang nagnanais ng pagsunog ng pagkain sa pagluluto. Kaugnay nito, hindi pa nagtatagal, ang mga ceramikong pinggan ay ipinagbenta, na hindi lamang pinadali ang paghahanda ng pagkain, ngunit pinapayagan ka ring magluto ng masarap at malusog na pagkain.
Materyal ng mga keramikong pan
Ang isa sa mga pangunahing pamantayan kapag pumipili ng mga ceramic-coated pans ay ang materyal kung saan ginawa ang mga pinggan. Ang item na ito ay gawa sa aluminyo, bakal at cast iron. Ang bawat isa sa mga materyales ay inilaan para sa isang tiyak na uri ng pagluluto.
Ang aluminyo at bakal ay may mataas na thermal conductivity, kaya ang mga pans mula sa mga materyales na ito ay mahusay na angkop para sa pagluluto ng mga pinggan na hindi nangangailangan ng maraming oras: pagluluto ng pancake, pagprito ng karne at isda. Kung balak mong nilagyan ng isang bagay, kung gayon sa kasong ito ay perpekto ang mga kawali ng cast iron, dahil ang materyal na ito ay hindi gaanong madaling masuot. Ngunit ang presyo ng naturang mga pan ay mas mataas kaysa sa iba.
Diameter at kulay ng mga kawali
Kapag pumipili ng isang ceramic-coated frying pan, dapat mo ring bigyang pansin ang diameter nito. Ang pinakatanyag na mga modelo ay ang average na diameter - 24 cm.Maaari itong magamit sa lahat ng uri ng mga kalan: gas, induction at electric stoves. Tatayo silang matatag sa maliit, katamtaman at malalaking burner.
Ang lalim ng kawali ay nakasalalay din sa aplikasyon. Ang mga pancake ay may pinakamababang pader, at ang mga kawali na idinisenyo para sa pagluluto ng mga gulay at karne ay magiging mas malalim.
Tulad ng para sa kulay, ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at kagustuhan. Ang kulay ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng mga pinggan. Ang mga tindahan ay may isang malaking pagpili ng mga pinggan ng iba't ibang kulay na perpektong magkasya sa loob ng iyong kusina.
