Ang mixer operator para sa bahay ay ang pangunahing katulong sa babaing punong-abala. Paano pumili ng isang yunit ng kalidad?
Paano pumili ng isang panghalo ng masa para sa bahay
Ang lihim sa tagumpay ng malago, masarap na pastry ay mahusay na kuwarta. Ang kalidad nito ay nakasalalay hindi lamang sa recipe at pagiging bago ng mga sangkap. Ang pinakamahalaga ay kung paano maingat na ito ay masahin.
Maaari mong lutuin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagmamasa nito sa tradisyonal na paraan - gamit ang iyong mga kamay. Ito ay isang mahabang, mahirap na proseso. At hindi mahalaga kung gaano maingat na masahin ng mga maybahay ang kuwarta, magiging mahirap para sa kanila na makamit ang resulta na ipinakita ng mga espesyal na mixer ng kuwarta. Mabilis at mahusay nilang makaya ang kanilang gawain, habang gumagawa ng isang minimum na ingay.
Maraming mga gamit sa sambahayan. Nakikipagtulungan sila sa iba't ibang uri ng masa - mula sa lebadura hanggang sa tinapay. Sa tulong ng mga naturang aparato maaari kang magluto hindi lamang kuwarta, kundi pati na rin iba't ibang mga confectionery cream.
Mga tampok ng mga mixer ng kuwarta
Kasama sa set ang isang mangkok na 5 o 10 litro. Ang mga ito ay gumagalaw o hindi gumagalaw na mga mangkok kung saan ang proseso ng pagsasama-sama ng mga sangkap at pagmamasa ng masa ay nangyayari. Mayroong maraming mga nozzle para sa pagtatrabaho sa mga produkto ng iba't ibang mga pagkakapare-pareho. Pinapayagan ka nitong makamit ang pinaka kneaded test ng iba't ibang mga density. Bilang karagdagan sa mga spiral, tinidor, talim at mga nozzle ng loop, isang whisk ang naroroon sa hanay ng bawat aparato.
Kapag lumilikha ng mga mixer ng masa, ginagamit ang mga mekanismo sa drive. Itinakda nila ang bilis ng mga nozzle.
Pag-uuri
Ang mga dough mixer ay compact na sambahayan at napakalaking industriya, na may mataas na lakas at pagganap.
Ang lahat ng mga ito ay maaaring magluto: cool na kuwarta; lebadura kuwarta; batter; paghahalo.
Ang mga pagtutukoy ay maaaring mag-iba nang malaki. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga aparato na may mataas na bilis at maginoo. Mayroong mga yunit na may isang hilig na axis. Pinapayagan ka nitong mabilis na makamit ang kinakailangang pagkakapare-pareho ng pagsubok. Vibrational, ultrasonic teknolohiya ay napakapopular.
Ang pahalang na panghalo-mix ng masa ay nakapaghanda ng isang masa na may mataas na lagkit. Ang kuwarta na ito ay perpekto para sa mga pansit, dumplings, dumplings, pasties, pasties at mga katulad na produkto. Ang pagyuko ay nangyayari dahil sa mga espesyal na blades na umiikot sa iba't ibang direksyon. Ang masa mula sa mangkok ay madaling tinanggal.
Ang mga spiral aggregates, sa tulong ng malakas na mga kakayahan sa pagmamasa, ay maaaring mabilis at lubusan ihalo ang anumang sangkap. Ang Flour ay mahusay na angkop: rye, trigo.
Ang planeta mixer ay isa sa mga pinakapopular na pagpipilian para sa bahay. Gumagana ito sa anumang uri ng kuwarta, mula sa puff hanggang custard; ginagawang mashed patatas, sarsa, cream ng anumang density. Ang bentahe ng yunit ay ang nozzle ay umiikot nang sabay-sabay sa paligid ng mangkok at axis nito.
Ang isang yunit na may mga spiral nozzle ay maghanda ng perpektong lebadura na lebadura.
Ang cool na may kadalian ay kumuha sa mga yunit ng sambahayan na may mga nozzle ng paddle.
