Ang sariwang kinatas na juice ay naglalaman lamang ng isang malaking halaga ng mga bitamina at, siyempre, mas kapaki-pakinabang para sa katawan kaysa sa binili. Maaari kang gumawa ng gayong inumin sa bahay, kabilang ang mula sa mga solidong gulay at prutas, gamit ang isang juicer.
Ang hanay ng mga juicer sa mga dalubhasang tindahan ngayon ay medyo malawak. Kapag bumili ng tulad ng isang aparato, dapat mo munang bigyang pansin ang kapangyarihan nito. Para sa mga solidong prutas at gulay, dapat kang pumili ng isang juicer kung saan umaabot ang parameter na ito ng hindi bababa sa 5-8, o mas mahusay na 10 libong rpm.
Mga uri ng mga aparato
Ang industriya ngayon ay gumagawa ng dalawang pangunahing uri ng mga juicer: na idinisenyo para sa mga prutas ng sitrus at unibersal. Para sa paggawa ng juice mula sa mga solidong gulay at prutas, siyempre, kailangan mong pumili ng isang aparato ng pinakabagong iba't-ibang. Ang unang uri ng juicer ay maaaring magamit nang eksklusibo para sa pagproseso ng mga dalandan, tangerines, grapefruits at ilang iba pang malambot na prutas.
Ang mga aparato ng Universal, sa turn, ay nahahati sa:
- auger;
- sentripugal.
Parehong mga uri ng mga juicer para sa solidong prutas at gulay ay magkasya nang maayos.
Mga modelo ng screw
Ang ganitong mga juicer, naman, ay patayo at pahalang. Ang mga umiikot na auger, na katulad ng ginagamit sa mga gilingan ng karne, ay may pananagutan sa pagproseso ng mga gulay at prutas sa kanila. Kung ninanais, para sa bahay, maaari kang bumili ng parehong mga electric at manu-manong modelo ng ganitong uri.
Ang pangunahing bentahe ng mga aparato ng iba't ibang ito ay ang mga prutas at gulay sa kanila ay hindi nag-init kapag pinindot. Salamat sa ito, gamit ang mga modelong ito posible upang maghanda ng isang tunay na natural na juice kung saan ganap na lahat ay kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Halimbawa, isaalang-alang ng mga doktor ang naturang produkto kahit na nakapagpapagaling. Hindi bababa sa, ang mga pakinabang ng naturang juice para sa katawan ng tao ay hindi maikakaila.
Gayundin ang mga bentahe ng mga aparato ng ganitong uri ay:
- tahimik na trabaho;
- ang posibilidad ng pagyeyelo ng juice, kabilang ang mula sa napakahirap na gulay at prutas, o kahit gulay;
- mataas na antas ng pagiging produktibo - hanggang sa 50 kg ng mga produkto bawat oras;
- mataas na ani ng tapos na produkto - hanggang sa 95%.
Ang ilan sa mga disbentaha ng ganitong uri ng mga juicer ay itinuturing na ang mataas na gastos at ang pangangailangan para sa isang medyo maliit na paunang pagbawas.
