Gaano karaming nakakagulat na masarap na pinggan ang maaaring gawin mula sa mga cherry: dumplings, pie, jam, atbp. Gayunpaman, ang seedless berry ay kinakailangan para sa mga pinggan na ito. Upang alisin ito, ginagamit ng mga maybahay ang lahat ng mga tool sa kamay mula sa mga simpleng pin sa mga propesyonal na kasangkapan.
Manu-manong pag-pitting
Ang mga simpleng bagay na magkakaroon ng bawat maybahay ay makakatulong sa pag-alis ng mga pits sa cherry. Mahalaga na ang item na ito ay may isang uri ng eyelet sa dulo. Halimbawa, ang mga pin o pin ay madaling makayanan ang gawaing ito. Upang gawin ito, ipasok ang dulo nito sa berry sa lugar kung saan matatagpuan ang tangkay, pumili ng isang buto at alisin ito sa berry. Bilang isang patakaran, pagkatapos ng ilang minuto ng pagsasanay, ang proseso ay nagiging malinaw, at ang mga berry ay pinilipit nang mabilis at madali. Sa parehong tagumpay, maaari mong gamitin ang wire wire, na pinagsama sa isang loop sa dulo. Ang kawalan ng manu-manong pag-alis ng mga buto ay ang pagkawala ng mga berry ng maraming juice, at mahirap hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos ng isang aktibidad.
Gumagamit din ang mga tagagawa ng isang dayami para sa mga sabong, sinuntok ang mga berry sa gitna upang ang bato ay bumulwak mula sa likuran. Gayunpaman, ang prosesong ito ay nangangailangan ng kasanayan. Bago mo matutunan na gawin ito nang maayos at mabilis, kakailanganin mong masira ang higit sa isang berry.
Upang alisin ang mga buto, maaari mong iakma ang isang peeler kutsilyo na may isang aparato para sa paglilinis ng mga mata ng patatas sa dulo. Ang berry, sa kasong ito, madalas na nawawala ang integridad nito, ngunit lubos na angkop para sa paggawa ng mga jam at bilang isang pagpuno para sa isang pie.
Ang isang kagiliw-giliw na imbensyon sa bahay ay ang pag-alis ng mga buto sa tulong ng mga sipit ng kilay sa anyo ng mga maliliit na gunting. Sa kanilang pagtatapos ay ang mga sipit na may makapal na mga gilid. Kinakailangan na ipakilala ito sa berry, kumuha ng isang buto at bunutin, bahagyang pag-scroll para sa kaunting pagkawala ng juice.
Mga awtomatikong pitting
Sa pagbebenta ay mga aparato para sa pag-alis ng mga buto mula sa mga berry at prutas. Kabilang sa mga ito, maaari kang makahanap ng mga dalubhasang aparato para sa maliliit na berry tulad ng mga cherry at cherry, pati na rin para sa mas malaking prutas - mga plum, aprikot, atbp. Ang aparato ay magkatulad sa epekto. Ang kakanyahan ng proseso ay namamalagi sa katotohanan na ang isang berry na nakalagay sa isang itinalagang cell ay sinuntok ng isang karayom na may iba't ibang mga tip. Kasabay nito, ang ilang mga tagagawa ay nagbigay ng mga lalagyan para sa awtomatikong pagpapakain ng mga berry at tagatanggap para sa mga peeled berries, kaya ang pagkawala ng juice sa kasong ito ay minimal, at ang proseso ay mabilis at napaka tumpak. Mayroong kahit na isang pagpipilian upang alisin ang mga buto mula sa mga nagyeyelo na berry. Ang mga pang-industriya na gamit ay nilikha para sa mga cafe, restawran at maliliit na panaderya, na pinapayagan na linisin hanggang sa 90 kg ng mga cherry bawat oras. Maaari silang magamit sa pang-araw-araw na buhay, kung pinapayagan ang teritoryo, dahil ang gayong disenyo ay tumatagal ng maraming espasyo.
Kaugnay na artikulo
Paano alisin ang mga pits mula sa mga cherry nang hindi nakakasira sa mga berry
