Ito ay pinaniniwalaan na ang kape ay lumiliko na ang pinaka-mabango kung ang mga butil ay lupa kaagad bago ang paghahanda ng inumin. Noong mga unang panahon, ang kape ay nasa lupa gamit ang isang mill mill, na kung saan ay isang maliit na kahoy na kahon kung saan ibinubuhos ang mga butil, pati na rin isang simpleng mekanismo para sa paggiling ng orihinal na produkto. Kung mayroon kang mga kinakailangang kasanayan upang gumana sa tool, magagawa mong gumawa ng isang gilingan ng kape na gawa sa bahay.
Kakailanganin mo
- - ginamit na de-koryenteng motor;
- - isang sheet ng lata;
- - pagbabarena machine;
- - gilingan ng anggulo;
- - emery;
- - isang pait;
- - file;
- - bench vise;
- - mga fastener;
- - mga bloke ng kahoy o board.
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanap ng isang angkop na motor para sa iyong ginamit na motor. Ang isang maliit na motor na may lakas na 300-800 watts ay angkop. I-disassemble ang unit sa pamamagitan ng paghihiwalay ng rotor mula sa stator. Iwanan ang stator na hindi nagbabago ngayon.
2
Sa isang pagbabarena machine, gumawa ng mga butas sa katawan ng rotor na may diameter na 8-10 mm at lalim ng 6-7 mm. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na katumbas ng 10-15 mm. Posisyon ang mga indibidwal na butas kasama ang rotor axis sa mga pahilig na linya, mula sa itaas hanggang sa ibaba.
3
Ikonekta ang mga drilled hole na may mga gatters na may lapad ng hindi bababa sa 5 mm at isang lalim ng 3-4 mm. Patakbuhin ang mga grooves na may isang gilingan ng anggulo, pagkatapos ma-secure ang rotor sa isang bench vise. Sa ibabang bahagi ng rotor, kung saan ang produkto ng lupa ay kalaunan ay lalabas, bubuo ang mga grooves nang maingat at maingat hangga't maaari, na ginagawang mas kaunti ang kanilang lalim.
4
Gamit ang gulong ng emery, alisin ang chamfer mula sa tuktok ng rotor na may taas na mga 15 mm at isang lalim na 7-8 mm.
5
Ipasok ang rotor sa motor stator. Gamit ang drill o pait, gumawa ng mga butas sa ilalim at tuktok na takip ng stator upang punan ang mga beans ng kape at lumabas sa ground coffee.
6
Mula sa isang sheet ng metal, gumawa ng isang load hopper, ang mga sukat ng kung saan ay matutukoy ng mga sukat ng motor na de koryente. I-fasten ang hopper sa tuktok ng gilingan ng kape.
7
Sa baras ng makina, na halos naging isang manu-manong gilingan, itulak ang hawakan upang bigyan ang paggalaw ng rotor. Ang disenyo ng hawakan ay maaaring di-makatwiran. I-fasten ang hawakan sa rotor gamit ang isang pin o bolt.
8
I-screw ang pinagsama-samang istraktura sa board, kung saan dati ay gumawa ng isang butas para sa exit ng ground coffee. Ngayon ang board ay maaaring mailagay sa pagitan ng dalawang upuan o bangko. Sa ilalim ng gilingan ng kape, i-install ang isang bucket na baligtad, at sa loob nito ang isang maliit na lalagyan kung saan babagsak ang natapos na produkto.
9
Subukan ang gilingan sa trabaho upang mahanap ang pinakamainam na mode ng paggiling. Inirerekomenda na gilingin ang butil, na ginagawa ang 3-5 na liko ng hawakan nang sunud-sunod, at pagkatapos ay 2-3 lumiko sa kabaligtaran na direksyon. Makakatulong ito na maiwasan ang pag-clog ng mga grooves
Kapaki-pakinabang na payo
Subukang linisin nang regular ang rotor. Ibuhos ang mga beans ng kape sa tipaklong sa maliit na bahagi upang maiwasan ang pag-clog ng nagtatrabaho na gilingan ng kape.
