Ang problema ng "baho ng kusina" ay nag-aalala sa maraming mga maybahay. Sa katunayan, sa proseso ng pagluluto, maraming mga tool sa mahabang panahon ang sumisipsip ng lahat ng mga aroma ng mga sangkap na ginamit. Ang mga pagputol ng mga board ay walang pagbubukod. Mayroong mga trick na makakatulong upang mapupuksa ang mga patuloy na "mga kaaway."
Kakailanganin mo
- - suka;
- - lemon;
- - asin;
- - tinadtad na uling;
- - baking soda;
- - dry mustasa pulbos;
- - mga bakuran ng kape;
- - pagtulog ng tsaa;
- - sariwang gatas;
- - mga espesyal na paraan para sa paghuhugas ng pinggan;
- - mainit na tubig.
Manwal ng pagtuturo
1
Bago ang pagputol ng isda, pagpuputol ng bawang o sibuyas, magbasa-basa sa isang board ng pagputol na may 9% na suka o punasan ng isang hiwa ng lemon.
2
Kung ang iyong board ng pagputol ay puspos ng amoy ng mga isda, iwisik ito ng suka, diluted na may tubig sa isang ratio ng 1: 1, o lemon juice.
3
Ang amoy ng sauerkraut, bawang o isda ay maaaring alisin sa pamamagitan ng paghuhugas ng cutting board na may mainit na tubig na asin (4 kutsara ng asin bawat litro ng tubig) o mainit na tubig na may suka na diluted sa loob nito (2 kutsara ng suka sa 2 litro ng tubig).
4
Kung ang hindi kasiya-siya na amoy ng hilaw na karne ay nagmula sa board ng pagputol, ibabad ito sa kalahating oras sa mainit na tubig na may tinadtad na uling (100 gramo bawat litro). Sa halip na karbon, maaari kang gumamit ng isang pakurot ng ground coffee. Pagkatapos ay lubusan na banlawan ang board sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig na may pagdaragdag ng likido, may lasa na mga sabong panghugas ng pinggan.
5
Kung ang iyong board ng paggupit ay gawa sa plastic na may grade na pagkain, pagkatapos ay mapupuksa ang hindi kanais-nais na amoy, hugasan ang ibabaw nito ng tubig at baking soda o punasan ito ng isang tela na pinalamutian ng suka at banlawan.
6
Upang mapupuksa ang amoy ng amag na nagmumula sa isang kahoy na board ng pagputol, masinsinang punasan ito ng mga bakuran ng kape at mag-iwan ng ilang minuto. Pagkatapos hugasan ang tool sa kusina nang maayos sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo.
7
Punasan ang board na may dry mustasa pulbos o pagtulog ng tsaa upang mapupuksa ang amoy ng herring. Ito rin ay neutralisahin ang isang katulad na "lasa" ng sariwang gatas. Basta punasan ang cutting board na may isang espongha na inilubog sa malamig na gatas.
8
Kapag pumipili ng isang board ng pagputol, isaalang-alang ang katotohanan na ang mga baso at plastik na board ay mas malamang na sumipsip ng iba't ibang mga amoy kaysa sa mga kahoy. Ito ay nagkakahalaga din na isinasaalang-alang na ang mga board na may isang corrugated na ibabaw ay mas mahirap hugasan, at nang naaayon ay magkakaroon ng mas maraming mga problema sa mga amoy.
9
Gumamit ng hindi bababa sa tatlo hanggang apat na board para sa iba't ibang mga pangkat ng mga produkto at kaagad pagkatapos magluto, hugasan ang mga ito nang lubusan sa mainit na tubig kasama ang pagdaragdag ng mga espesyal na pinggan. Ang posibilidad ng patuloy na mga amoy na may tulad na pangangalaga para sa tool na kusina ay magiging minimal.
