Sa kabila ng kasaganaan ng kagamitan sa kusina at kagamitan, ang pagluluto ay hindi isang awtomatikong proseso at, tulad ng dati, ay nangangailangan ng inspirasyon at kasanayan mula sa lutuin. Bilang karagdagan, walang kusina na kumpleto nang walang banal bin, na ginagawang ang item na ito ang isa sa mga kinakailangang aparato sa kusina.
Ang kagamitan sa kusina ng primitive na lalaki ay limitado sa isang apuyan at skewer para sa litson na mga bangkay, mga lalagyan ng katad para sa tubig, at isang palakol sa bato o cleaver para sa pagpatay. Ngunit sa lalong madaling panahon natanto niya na posible na pag-iba-iba ang lasa ng pagkain gamit ang iba't ibang mga kagamitan sa pagluluto. Isang kaldero, isang kutsara ng pagluluto, kawali at kawali ang lumitaw. Ang mga pampalasa at panimpla ay pumasok sa negosyo. Ang pang-aping ay pinalitan ng mga kalan, kalan, oven, presyon ng kusinilya, microwave oven, multicookers.
Sa loob ng mahabang panahon, ang mga taong walang pagod, pamumuhunan sa industriya ng kusina ang lahat ng mga nagawa ng agham at teknolohiya, ay nakikibahagi sa pagpapabuti ng kagamitan para sa mga kusina. Upang ilista ang lahat na ngayon, kung nais, ay maaaring punan ang kusina, ito ay imposible lamang, at kahit na makuha at gamitin ang lahat ng kasaganaan na ito at kahit na higit pa.
At mayroong ilang mga bagay, walang hanggan at hindi nagbabago, sa misteryo ng pagluluto sa anumang kusina - ito ang inspirasyon ng lutuin at
basurahan.
Inspirasyon sa lutuin
Ang simpleng lugaw mula sa oven o ang pinaka-katangi-tanging pinggan mula sa mga kakaibang produkto ay lumabas mula sa ilalim ng kasanayan at inspirasyon ng mga kamay ng mga culinary masterpieces. Lahat ng niluto na may pag-ibig ay kinakain agad. At nangangahulugan ito na ang pagkain ay magbibigay sa kalusugan ng tao, lakas at enerhiya para sa mga tagumpay sa buhay. Matagal nang kilala na ang pagkain na kinakain ng kasiyahan ay mas malusog kaysa sa gourmet na sopas o nilamon ng cake "mula sa ilalim ng stick."
Ang mga pinutok na kamay at hindi gusto para sa pagluluto ay maaaring masira ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto. At narito ang isang modernong kusina na puno ng pinaka-awtomatikong kagamitan ay hindi makakatulong.
Sa isang ordinaryong kalan, sa isang ordinaryong kawali o palayok ng lola, na nagpapakita ng maximum na kasanayan at sipag, maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang hapunan. Kailangan mo lamang ilagay ang iyong kaluluwa sa proseso ng pagluluto. Pagkatapos at pagkatapos lamang, ang isa ay dapat na umaasa sa papuri at pasasalamat.
